豬腳‧番麥‧曼波魚(吃在花蓮)－。野放。

(林田山咖啡館)

一個人旅行，點菜吃東西應該是最麻煩的；但我可不會。

我的熱情大約有七、八成都投注給了食物，再同意不過《送行者》裡說的那句：「活著，就要吃好吃到傷腦筋的東西。」國中時我就領悟了一個真理：我是沒辦法和吃麵不點小菜的人成為摯友的。不過也有一次不慎交了個吃素的男友，我想是老天罰我殺生太多得做的「社會服務」吧，總之也是他邊唸阿彌陀佛邊陪我吃葷的時間多點，不算太違背我做人的原則。

到了花蓮的第一站，是新城鄉的七星潭，你知道這裡的是誰的故鄉嗎？是曼波魚唷！不嚐嚐怎麼對得起新城的鄉親呢。到飯店時正好是中午，小心眼的飯店，竟然告訴我附近只有全家便利商店和柴魚博物館有東西吃，大老遠從台北到新城來吃全家的泡麵和便當，我就太對不起自己的人生了。

(左邊那般就是涼拌曼波魚，吃起來有點像涼粉，但軟Q得多)

繞到七星潭邊的小徑亂晃，見著一家玻璃門上大大寫著「曼波魚」的海產店，二話不說走進去，怪怪，曼波魚在自己的故鄉身價還是很高貴呀，小盤也要3、400元，猶豫30秒，還是點了盤涼拌曼波魚皮，店家說是富含膠質呢，本人腳踝受傷未癒，多補充些膠質也不為過吧；更別說餐廳雖簡陋了點、但卻可正對著波光粼粼的太平洋，好歹這個海景座也有個數千元的價值唄。

隔天我和包車的計程車阿伯聊到自己一人點了盤350元曼波魚皮的事，他瞪大眼看著我說：「啊內妳呷ㄟ落？」當然吶，還嗑了兩碗白飯呢。

兩碗飯加曼波魚、炒山蘇下肚後，照理應該很飽，但下午騎車爬四八高地，雖然距離不遠，但坡地光是牽車上上下下也是挺耗費能量的。晚上決定到沒去過的南濱夜巿，嚐一下數字周刊上特別介紹的「林記烤番麥」。但走來走不找不著，看到了同樣也是周刊提到的「兩老臭豆腐」，先來盤墊墊肚，豆腐炸的算有達到皮穌心軟的水準，但醬料稍稍缺乏特色了，就是盤「稱職」的臭豆腐。

再找烤番麥，拿出周刊小冊看個仔細，沒想到一翻小冊子、就正好走到店家門前，有點小糗。果然如周刊所言，生意極好，還用麻將牌當號碼牌，要等上十幾分鐘。搬離士林後，就沒再吃過烤番麥了，看見店家一層醬料往上塗，完全對了我這吃醬魔人的味口；一隻不大不小的只要60元，和台北隨便一隻可能就要上百元比來，算是有公道。

南濱夜巿烤番麥有名在，是可以「配煙火」一起吃的。拿著烤番麥往海邊走去，果然海岸邊到處在放煙火，「踫碰！」的聲響、把吃玉米發出狼狽的「嘖蹟！」聲完美掩蓋。好璀璨的花火、好有味的玉米，很是浪漫的南濱海岸。

然後我接到P的簡訊，祝我中秋節快樂，隔著煙火的聲響，我還是感受到她有些落寞的訊息；親愛的，寂寞無所不在，假裝沒看到他，就好了。

第二天，事先預約的運將阿伯，載我去林田山。我問阿伯，那裡有什麼好吃的，他說：「滿妹豬腳啊，可是妳一點人點豬腳，可能太多囉，也可以隨便吃個麵。」然後我就告訴他，我一個人吃了一盤曼波魚皮的事，立即決定：「阿伯你和我一起吃嘛，兩個人應該可以吃得完。」阿伯面有難色，當然是「顧客至上」，載我來到滿妹豬腳。

原來阿伯不是多慮，這…這小盤的豬腳也太驚人了吧，可能四個人吃都太多，讓我這個自以為是大胃王的人立即感到一股欺世盜名的羞慚，阿伯說：「對呀，我也建議他們應該要做小份點的嘛。」他還提到，有次載了另批一行五人的團，他去停車時、那群客人自做主張點了菜，他坐下發現客人竟然點了大盤豬腳、又埋了單，跟他們說太多了；不知死活的觀光客還說：「不會啦，我們愛吃豬腳啦！」但豬腳一端上桌，全桌人的臉都綠了。